目前分類:甜點 (7)

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夏天甜品愛玉加上檸檬超對味。但是外面賣的又不知道是不是真的愛玉籽做的。

所以只好自己做。用小美省時。衛生。又好吃

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材料:愛玉籽22-25g,水1200g

器材:小美

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那麼熱的天氣就是要吃冰淇淋。自己做健康滿分。

草莓季尾聲剛好有買草莓。所以今天來個草莓冰淇淋

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材料:草莓440g(冰在冷凍),鮮奶220g(我也把鮮奶用成冰塊磚),鮮奶50g(液體),糖粉30g

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草莓快尾聲了,現在也便宜很多。昨天買了來做2.5斤只做3瓶(一瓶大瓶)真的好重本喔!

兩瓶小瓶的材料:草莓600g,糖150g,一顆蘋果(磨成泥 )半顆檸檬汁

器材:小莓

1、昨日先將草莓洗乾淨,(放在網鍋)主鍋裝滿水,少許蘇打粉,1.5分/速度10。要注意水流太大亂噴。我後來改是速度7-8。再用清水洗兩次(不用加蘇打粉了)ps.有好心的小美使用者提醒我用網鍋時速要4以下,所以可能之後洗速度4時間可能要久一點了

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跟同事家裏買萬丹紅豆,今天就來做蜜紅豆(做得比較溼,這樣要做紅豆湯直接放在悶燒罐裡,放個熱水就是好喝的紅豆湯)

或是做蛋糕.麵包!!很方便的!!

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材料:紅豆300g,糖120g

器材:小美

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今天再度利用鬆餅粉做烘培...

看了司康的做法材料有低筋麵粉 泡打粉 糖 鹽..這些鬆餅粉都有..所以今天就用鬆餅粉做司康囉~~

吃起來真得很像肯德基賣的耶!!!!大家可以試試看

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昨晚準備了今天情人節餐的餐後甜點...等了8小時終於好了~~

再放入冰箱..冰冰的好好吃喔~~

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材料:全脂鮮奶1公升,300ml 優酪乳

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我不愛吃藍莓,吃新鮮的口感我不愛...但是為什麼外面賣的藍莓醬那麼好吃呢???

藍莓又是個很好的水果..於是今天馬上到COSTCO 抱了一大包冷凍藍莓回來..打算自做藍莓醬

 

器材: 美善品(小美)

食材:藍莓600g 紅冰糖200g 檸檬一顆(擠成汁使用)-->網路沒有找不到的食譜丫!!

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