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今天又做了奶酥餅乾..老公愛吃..看他可不可以吃肥一點..
器材: 小美...氣炸鍋...(烤箱還再考慮要買哪一台..誰可以建議我呀!!)
材料:低筋麵粉 250g 糖粉100g 奶油100g 蛋一顆 泡打粉1T
1.只要把所有材料放入小美中...20s/速度6..就好了
2.開始整型..只要用湯匙搓一團圓圓的..在用叉子在中間壓一下..今天做了原味..杏仁..芝麻..果醬(但果醬成品失敗了..外型不是我要的感覺)
外
3. 直接放入氣炸鍋..180c/13分鐘..拿出來放涼就可以吃拉..
果醬奶酥實在太醜了..等技術成熟了再po出來..現在就不拿出來丟臉了
這真的是下午茶的好夥伴丫~~好適合配茶跟咖啡!!!!!!!!!
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