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明天員工旅遊..今天先把這星期的點心做起來~
材料:冰糖粉60g .雞蛋1顆 . 奶油100g . 鹽1/4t .燕麥片140g . 低筋麵粉130g . 水滴巧克力
器材:小美.氣炸鍋
1.冰糖粉.雞蛋.奶油...2m/速度5
2.除了水滴巧克力之外.將其他材料放入...設定30s/速度4 ....這是奶油減少了30g 沒想到打出來的麵體是鬆鬆的..於是就將全部倒出來..再加入水滴巧克力拌勻
3.之後就揉成一團一團..再用餅乾模定型
4.氣炸鍋 185度 13分鐘就完成了
5. 用包裝袋裝..送人很ok耶!!!
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